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Introdução ao mundo do Gim com Vinicius Santiago

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Evento encerrado

Introdução ao mundo do Gim com Vinicius Santiago

Beerporium - Porto Alegre, RS
27 de abril de 2019, 09h30-12h30

Inscrição

Introdução ao mundo do Gim 
R$ 140,00  (+ R$ 14,00 taxa)
em até 12x R$ 15,46
Inscrições até 27/04/2019
Encerrado
Combo Gim + Whisky 
R$ 200,00  (+ R$ 20,00 taxa)
em até 12x R$ 22,09
Inscrições até 27/04/2019
Encerrado

Descrição do evento

INTRODUÇÃO AO MUNDO DO GIM é um workshop introdutório para quem quer conhecer essa bebida tão refrescante e aromática!
Ementa:
História do gin
Insumos e produção
Estilos
Principais países produtores
Degustação de 5 amostras (Clássico, Floral, Cítrico, Herbal e Gim-Tônica)
Compra, armazenamento e serviço

Informações sobre o ministrante:
Vinícius Santiago é  Sommelier Profissional formado pela Associação Brasileira de Sommeliers, Sommelier de Cervejas pela Doemens Academy,  WSET Level 3 Award in Wine and Spirits, Formador Homologado de Jerez e aluno do Curso Superior em Viticultura e Enologia (IFRS). Foi sommelier de vinícolas no Brasil e na França, hoje é palestrante em eventos diversos, consultor de vinícolas, restaurantes e lojas de vinho e sommelier da Santiago Cursos e Eventos, além de atuar como Diretor de Degustação da ABS-RS.

Sobre o produtor

Rosária Penz Pacheco

Sommelière de cervejas pelo Senac Doemens Academy e pelo Instituto da Cerveja (ICB), hoje integra o corpo de professores da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Possui uma empresa de consultoria sensorial para bares e cervejarias que possui o mesmo nome do bar de cervejas artesanais que possuía desde 2016 - Penz Bier. Hoje desenvolve um projeto junto à Cervejaria 4 Árvores na criação e sociedade do taproom da fábrica. É juíza Certified pelo BJCP, e cervejeira caseira de coração. Também é colunista sobre cervejas na revista de vinhos Bon vivant.

Local

Beerporium
Rua 24 de Outubro, 1454, Independência
Porto Alegre, RS

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