App Sympla
Baixe agora

Fórum Do Campo à Cozinha: Gastronomia e Produção Agroecológica de Alimentos no Brasil

O evento já encerrou...

Ver evento
Evento encerrado

Fórum Do Campo à Cozinha: Gastronomia e Produção Agroecológica de Alimentos no Brasil

Centro Universitário Senac - Santo Amaro - São Paulo, SP
04 de novembro de 2019, 19h30-22h

Inscrição

Ingresso único 
Grátis
Inscrições até 03/11/2019
Encerrado
Total
R$ 0,00

Descrição do evento

O Fórum Do Campo à Cozinha é um evento gastronômico-cultural que pretende trazer à mesa discussões acerca da produção agroecológica de alimentos no Brasil e suas relações com a Gastronomia - principalmente com a Gastronomia Responsável.  

Com o elevado e cada vez maior consumo de agrotóxicos no Brasil, a crescente expansão da indústria alimentícia e outras tantas problemáticas que relacionam sociedade e alimentação, pergunta-se: mediante tantos desafios, quais as possibilidades para a afirmação e consolidação de hábitos alimentares mais saudáveis, seguros e sustentáveis entre os brasileiros? Qual é o papel do cozinheiro na luta por alimentos limpos e justos?

Com a participação de chefs de cozinha, pesquisadores e profissionais envolvidos na produção e distribuição de alimentos, o evento pretende discutir e compartilhar novas ideias. 

Presenças confirmadas:

  • Ademar Ludwig, coordenador da rede Armazém do Campo
  • André Vieland, chef e proprietário do restaurante Urbã Cozinha Vegana

Atrações: 

  • Coquetel com ingredientes brasileiros 
  • Feirinha de produtores agroecológicos 


Quando? 04 de novembro de 2019, das 19h30 às 22h00

Onde? No restaurante do Centro Gastronômico do Centro Universitário Senac - Santo Amaro

Como participar? É só se inscrever aqui no evento do Sympla!*

Quanto? Grátis! 


A P O I O 


                 

 

_______________________________________________________________________________________________________________

*Inscrições limitadas à capacidade de lotação do espaço. 


Sobre o produtor

Coletivo Do Campo a Cozinha

Local

Centro Universitário Senac - Santo Amaro
Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 823, Santo Amaro
São Paulo, SP

Ver mapa

Login

Esqueceu sua senha? Clique aqui.

Recuperar senha

Confira seu e-mail

O endereço indicado receberá um e-mail com instruções de como criar uma nova senha.

Criar conta

Ao me cadastrar, concordo com os Termos de uso e Política de privacidade da Sympla

Confira seu e-mail

Acesse seu e-mail e clique no link de confirmação.