FESTIVAL DEGUSTANDO O BRASIL - PARAÍBA JOIA RARA, SABORES RITMOS E POESIA.

Partage Shopping - Campina Grande, PB
04 de outubro de 2017, 15h - 07 de outubro de 2017, 17h

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Inscrição

Oficinas e Palestras (1º lote promo) 
R$ 150,00
Inscrições até 06/10/2017
Encerrado
Festa ( 07/10-com menu degustação) promo
R$ 90,00
Inscrições até 07/10/2017
Encerrado
Oficina Kids
Grátis
Inscrições até 07/10/2017
Encerrado
ingresso estudantes parcial
R$ 20,00
Inscrições até 06/10/2017
Encerrado
Oficinas e Palestras
R$ 180,00
Inscrições até 04/10/2017
Encerrado

Descrição do evento

Conhecer novos ingredientes, compartilhando experiências. A cozinha ganha luz em um evento que marca o prazer de degustar a gastronomia regional. Oficinas temáticas preparadas especialmente por chefs renomados que trazem seus segredos transformados em belos pratos, levando aos participantes uma viagem pelos sabores do nosso país.

Nesta edição, nossa viagem chega até a Paraíba, Estado que tem sua culinária influenciada pela mistura de raças. receitas coloridas com uma riqueza de detalhes e aromas que encantam a todos que apreciam uma boa comida.

O Degustando o Brasil acontecerá no período de 04 a 07 de Outubro, com aulas técnicas realizadas na arena gastronômica no Partage Shopping, lá os chefs compartilharão segredos e habilidades que os tornaram ícones em suas áreas de atuação. Dia 07 na Casa de Cumpade um dia especial, reservado para degustar os melhores pratos que traduzem a culinária paraibana. Um evento temático com ilhas dos chefs servindo um menu degustação, em uma grande festa que celebra a cultura Paraibana!


PROGRAMAÇÃO DO EVENTO

  

DIA 04 DE OUTUBRO 

13:00

ABERTURA SOLENE

15:00 às 16:20

JOAQUIM DANTAS VILAR – LATICINIOS GRUPIARA         

16:35 às 17:55

CUMPADE JOÃO - BOBÓDE

18:10 às 19:30

ADRIANA COOK – CÔCO, FORRO E BAIÃO... UMA VIAGEM PELA CONFEITARIA NORDESTINA

19:45 às 21:05

ANDRÉ DUARTE – CAMARÃO EM NATAS COM XERÉM








DIA 05 DE OUTUBRO

14:00 ás 15:00

FÁBIO CUNHA – TRILOGIA SERTANEJA

15:00 às 16:20

MARIO PORTELLA – QUANTO VALE UM BIFE

16:35 às 17:55

KALYMARACAYA - TAPI´I XANENA MOMO´ON

18:10 às 19:30

KARLA CRUZ – RISOTO JOIA RARA

19:45 às 21:05

RENATO VALADARES – PARAÍBA MEU AMOR (Arroz da terra com farofa de queijo de cabra e picles de palma)


DIA 06 DE OUTUBRO

14:00 ás 15:00

TIMOTEO DOMINGOS - GASTROTINGA

15:00 às 16:20

PAULO MACHADO – CARIBÉU PARA A PARAÍBA

16:35 às 17:55

FELIPE CARAN – CASA DE JOÃO

18:10 às 19:30

GENALDO CARDOSO -  PALÁCIO DAS NAÇÕES

19:45 às 21:05

BETO URTIGA - TALHARIM DE MACAXEIRA COM RAGÚ DE CARNE DE SOL 


DIA 07 DE OUTUBRO

10:00 às 11:30

ONILDO ROCHA – GRUPO ROCCIA

11:30 às 13:00

DIMITRI POPESCO – OFICINA KIDS

 

* a programação ainda poderá sofrer alterações quanto a horário e ordem dos palestrantes.

Sobre o produtor

Degustando o Brasil

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Local

Partage Shopping
Avenida Severino Bezerra Cabral, 1050, Catolé
Campina Grande, PB

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