Experiência Top: Harmonização de Cervejas e Alimentos com sommelier especialista

Como vai ser a experiência:

Venha aprender a harmonizar e degustar cervejas com um mestre cervejeiro. Será uma conversa descontraída e animada sobre as principais Escolas Cervejeiras do Mundo. Você viverá estes momentos abordando suas histórias, curiosidades, detalhes técnicos, principais e estilos, dicas de harmonização e avaliação sensorial de alguns rótulos das referidas escolas.

Conheça o Curador da Experiência:

Marcelo Rodrigues - Com formação em Direito o Marcelo abandonou a advocacia para se especializar no que realmente gosta de fazer: cozinhar e apreciar boas bebidas. Se formou nos cursos de Chef Executivo do Senac/RJ, Sommelier de Vinhos pelo Senac/RJ, Sommelier de Cervejas pelo Senac/RJ, Curso Profissional de Sommelier de Cervejas pelo Instituto da Cerveja Brasil/RJ, Curso de Especialização em Estilos - Mestre em Estilos pelo Instituto da Cerveja Brasil/RJ, Especialização em Harmonização pelo Instituto da Cerveja Brasil/RJ. E instrutor de gastronomia e bebidas do Senac/RJ e consultor de bares e restaurantes.

Nossa visão sobre o Curador:

Em nossa experiência teste, Marcelo foi super paciente, simpático e mostrou que SABE MUITO! Ele gosta de conversar e guiou de forma muito interessante a degustação. Além disso ele manja bastante de cozinha e de vinhos. Já estamos pensando nas próximas! Tivemos momentos sensacionais com ele. 

O que você precisa para viver a experiência:

- Material básico de cozinha, copos, taças e abridores de garrafa.
- Esta é alista de cervejas e alimentos que você precisará comprar separadamente para experimentar junto:

Abertura: Stella Artois

1ª - Eisebahn Pilsen (harmonizar com queijo prato)

2ª - Paulaner Hefe Weissbier Naturtrüb (harmonizar com queijo de cabra)

3ª - Paulaner Salvator Doppelbock (harmonizar com queijo brie ou camembert)

- Todos estes itens são facilmente achados no supermercado Pão de Açúcar e Extra da sua cidade (online também).
- Ao comprar a experiência, você entrará num grupo de whatsapp e receberá mais dicas de como se preparar.
- O valor desta experiência não inclui as cervejas e os alimentos, que devem ser comprados separadamente.

Experiência Top - Saia do tédio, sem sair de casa:

A experiência será realizada pelo Zoom. Siga as instruções que você receberá da plataforma Sympla, para instalar e viver a experiência no momento certo.
Quaisquer dúvidas, fale conosco!