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Experiência Gastronômica: Edição 7 - TUDO SOBRE PICANHA| Turma Tarde (09/11)

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Evento encerrado

Experiência Gastronômica: Edição 7 - TUDO SOBRE PICANHA| Turma Tarde (09/11)

Swift Oscar Freire - Meat Point - São Paulo, SP
09 de novembro de 2019, 16h30-19h30

Ingressos

Ingresso Único - Turma Tarde (16h30 - 19h30) 
R$ 90,00
Vendas até 09/11/2019
Encerrado
Total
R$ 0,00

Descrição do evento

TUDO O QUE VOCÊ QUIS SABER SOBRE PICANHA EM UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA!

 

O evento gastronômico Swift e Você acontecerá no dia 09/11, no espaço Meat Point da loja Oscar Freire, e proporcionará aos participantes um conteúdo exclusivo e completo sobre Picanha.

Teremos a experimentação com um cardápio  preparado exclusivamente para esta edição pelo chef João Paulo, da Churrascoterapia.

 

SOBRE O CHEF

Mestre Churrasqueiro convidado desta edição é o JP (João Paulo Oliveira), da Churrascoterapia.  Com passagem pela Argentina e Uruguai, construiu seu estilo próprio de preparar churrasco e começou a dividir primeiro com os amigos e depois através de cursos.

 

TEMA

Com certeza o corte mais conhecido no Brasil, quando se fala em churrasco, é a picanha.  Dez em cada dez brasileiros são apaixonados por ela por conta de seu sabor e maciez, marcas registradas desta peça tão popular. 

A picanha pode ser considerada um corte brasileiro, pois é uma referência internacional do nosso país quando o assunto é carne e churrasco.

Nesta Edição abordaremos TUDO SOBRE PICANHA, mostrando a variedade existente, origem, diferenças de raças e técnicas de preparo.

Venha conhecer e saborear!


CARDÁPIO

Fatias de Picanha Swift Ouro, Prata e Baby com Molho Agridoce de Mostarda

Corte Borboleta de Picanhas Swift com Mandioca Amanteigada

Medalhão de Picanha Swift Gran Reserva com Farofa Firenze

Mini espeto de Picanha Swift Black com Vinagrete de Abacaxi

Tiras de Picanha Wagyu Swift com Batatas Tostadas

Tapioca com Mix de Frutas Tropicais


REGULAMENTO

As vagas são limitadas 16 pessoas por turma!

 * Evento recomendado para maiores de 18 anos

* O ingresso é pessoal (nominal).  É indispensável a apresentação de um documento de identificação original e oficial com foto, para validação da titularidade;

* Em caso de arrependimento da compra, o reembolso do valor do ingresso somente será efetuado caso a solicitação seja feita no prazo de até 7 dias a contar da data da compra, e desde que realizado o pedido de devolução com, no máximo, 48 horas de antecedência do horário de inicio do evento.  Do valor a ser estornado, será debitado 10% do valor total da compra referente taxa operacional financeira. Essa solicitação deve ser feita pelo titular da compra através do e-mail: workshopswift@galpaodeventos.com.br.

* Os participantes deverão chegar com 15 minutos de antecedência.

* Tolerância de 20 minutos para atrasos.

* O transporte e estacionamento são de responsabilidade do participante.

Sobre o organizador

Galpão d´Eventos

Empresa organizadora de eventos corporativos.

Local

Swift Oscar Freire - Meat Point
Rua Oscar Freire, 470, Cerqueira César
São Paulo, SP

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