Drinks com Cafés: Surpreenda os cinco sentidos!

Alquimia do café ao drink!

Prepare drinks especiais para surpreender os cinco sentidos!

Vamos te levar para uma experiência única no universo dos cafés e dos drinks! Você nunca mais vai errar na harmonização das suas bebidas. 

Que o café é uma das bebidas mais amadas do mundo, todo mundo sabe. Ele permite várias combinações, o que o torna ainda mais especial. Uma das principais combinações para um bom café são as bebidas alcoólicas destiladas e principalmente as mais envelhecidas que podem surpreender quando combinadas a uma caneca do seu café favorito.

Para acertar na harmonização, é importante escolher um café que tenha as mesmas notas aromáticas das bebidas que você vai usar para combinar. 

Que tal fazer uma experiência com uma mixologista e explorar receitas, suas histórias, características e sabores?

Um bate-papo descontraído na cozinha, o melhor lugar da casa!

Drinks: 

- Cuba Livre Uai (Uma versão muito mineira cheia de sabores que vão agradar os paladares mais exigentes!)

- Coffee in Bossa (Aquela mistura de cachaça + licor de café e outros apetrechos com muita bossa!)

- Aperol Spritz Coffee (A refrescância em forma de drink que é a cara de um sábado à tarde!)

Além de apresentar as receitas, a mixoligista Marcela contará tudo sobre o surgimento de cada drink, explicará a harmonização de cada bebida alcoólica com os cafés e os outros elementos que farão parte dos drinks especiais. 

Cada participante receberá, ao finalizar sua inscrição, uma lista de ingredientes e materiais que serão utilizados durante o workshop para preparar as bebidas conosco. 

Praticidade, quero!

A Cachaçaria Itinerante preparou dois kits especiais com as bebidas alcoólicas que serão utilizadas nos drinks. Caso queira adquirir os insumos com antecedência e praticidade, basta enviar uma mensagem para nós e combinamos a entrega. 

Vocês pediram um mimo? Aqui tem!!!

Ao final do workshop os/as participantes receberão o conteúdo ministrado durante o curso: um caderno digital com dicas para extrair os cafés utilizados e as receitas de cada drink com dicas especiais para preparar em casa! 

A Mixologista 

Marcela Azevedo é historiadora e pesquisadora científica que há 10 anos se apaixonou pelo mundo da cachaça e há 4 anos pela mixologia.

Criou “A Cachaçaria Itinerante” onde se diverte criando inusitados licores e drinks, mergulhados nos sabores do cerrado brasileiro e com a beleza das PANCS  (Plantas Alimentícias Não Convencionais), ingredientes bem mineiros e a mixologia molecular.

Seu slogan é “Entre criar e consumir arte, Eu escolho os dois!” 

Público-alvo

Apreciadores/as de cafés e drinks preparados com café, pessoas interessadas em aprimorar a preparação de bebidas e conhecer novas receitas. 

Se você é um apaixonado por cafés e drinks, pode vir com a gente!

*POLÍTICA DE CANCELAMENTO:

Em caso de desistência o/a aluno/a deverá comunicar aos organizadores, com no mínimo 48h de antecedência do curso, para que seja feito o cancelamento e reembolso.