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Curso Etiqueta à Mesa BH - prático

Espaço Gourmet - Belo Horizonte, MG
26 de outubro de 2019, 13h-16h

Inscrição

R$ 0,00

Inscrição no curso Mesa Posta
R$ 311,82  (+ R$ 31,18 taxa)
em até 12x R$ 34,44
Inscrições até 27/07/2019
Encerrado

Descrição do evento

O curso de Etiqueta à Mesa é totalmente prático, onde cada participante terá a vivência em manusear os talheres e demais utensílios, conhecer os diversos tipos de serviços e situações à mesa.

Conteúdo Programático 
  1. Importância de entender as regras de etiqueta à mesa;
  2. Mesa posta;
  3. Toalha e jogo americano;
  4. Guardanapos;
  5. Apresentação dos utensílios (sousplat, prato raso, prato fundo, prato de pão, prato sobremesa, talheres de peixe, talheres de jantar, talheres de sobremesa, taças de água, vinho tinto, vinho branco e espumante) e seu uso à mesa (cada participante terá todos para manusear);
  6. Conversação à mesa;
  7. Gafes;
  8. Como proceder com alimentos difíceis (folhas, frutas, massas, alcachofra, aspargo, ostra, scargot, lagosta, camarão, caviar);
  9. Os Tipos de Serviços (à Americana, à Franco-Americana, à Francesa, à Inglesa Direto, à Inglesa Indireto, Empratado e outros);
  10. Taças adequadas para cada bebida à mesa;
  11. Disposição de lugares à mesa
  12. Lugar marcado
  13. Refeições de Negócio (café da manhã, brunch, almoço e jantar);
  14. Anfitriões e Convidados  - saiba como receber deixando seu convidado à vontade e sentindo-se da mesma forma como anfitriã(o);
  15. Restaurante (como portar-se da chegada à saída e ainda sobre a conta).
Cada participante terá 
  1. 22 utensílios para conhecer e manusear;
  2. Oportunidade de discutir com outros participantes sobre dúvidas em comum;
  3. Um delicioso almoço para saborear (antepasto, salada, consomê, prato principal, sobremesa e café);
  4. Material didático e certificado de participação em CD.
Este curso tem número limitado de participantes. Antecipe sua inscrição!

Será oferecido um almoço, preparado pelo Chef Uando Santos e, durante esse almoço, você aprenderá naturalmente as regras com a consultora que ministrará de forma dinâmica e mostrando uma etiqueta moderna e funcional.

Sobre o produtor

Arte de Treinar

A Arte de Treinar é uma empresa mineira, nascida da paixão pelas boas relações entre as pessoas. Atua no mercado desde 2004, com cursos presenciais e on-line, treinamentos e consultorias. Áreas de atuação hoje: Oratória, Imagem Pessoal e Empresarial, Etiqueta Empresarial e Social, Coaching, Liderança, Motivação e outros. Desenvolvimento humano e empresarial. Este é o nosso negócio.

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Local

Espaço Gourmet
Rua Áureliano Lessa, 500, Liberdade
Belo Horizonte, MG

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