Curso de Mixologia Clássica / JUNHO 2022

CURSO DE MIXOLOGIA CLÁSSICA ONLINE EM JUNHO

Por conta do isolamento social e com nosso objetivo de ampliar a educação de gestão de bar pelo país, estamos oferecendo o benefício de 50% do valor real do curso, tornando-o mais acessível para todos os bartenders de todo o país que sempre quiseram fazer mas encontravam barreiras financeiras ou geográficas.

Seguimos em Quarentena, seguimos estudando e da nossa parte, seguimos com um benefício de 50% de desconto para quem quiser participar de algum dos nossos cursos.

Vou ministrar o curso completo ao vivo e online com redução de 50% do valor original..
Para viabilizar ainda mais nesse momento, abrimos a opção de parcelamento em 12x pela plataforma Sympla.

CURSO DE MIXOLOGIA CLÁSSICA

RESUMO

Os módulos são essenciais para o bartender que pretende conhecer melhor as características dos ingredientes e suas possíveis harmonizações, além de desmistificar temas que são tendências no ramo,  mas não são devidamente explicados.

Grandes nomes da coquetelaria e renomados especialistas do mercado de bebidas já realizaram o curso desde a sua formação inicial em 2008.
Cidades como Rio de Janeiro, São Paulo e Curitiba já foram locais do curso.

INFORMAÇÕES BÁSICAS

Data: 6, 7, 8, 9 e 10 de junho de 2022 – segunda a sexta
Incluso: Apostila completa do curso, conteúdo pós curso para estudo e Certificados do Curso
Através da plataforma Zoom Meetings
Vagas abertas: entre 10 a 15 alunos
Horário 14:00 às 17:00
Duração:  15:00h

MÓDULOS ABORDADOS

1 - A evolução da coquetelaria no século XX
2 - Novas tendências no comportamento do consumidor
3 - Escolas de coquetelaria mundial
4 - Método científico e Lógica comparativa
5 - Técnicas de Flavor Profile, Flavor Pairing
6 - Técnicas de Flavor Star e Flavor Map
7 - Processo de globalização e novas técnicas de harmonização
8 - Desenvolvimento criativo de bebidas de assinatura

  INFORMAÇÕES IMPORTANTES – Fique atento!

- As vagas são limitadas e costumam ser preenchidas rapidamente.
- É terminantemente proibido gravações longas durante o curso.
- Em caso de ausência não efetuamos reembolso e o valor pago fica como crédito para apenas um reagendamento de curso futuro.
- Em caso de cancelamento não efetuamos reembolso e o valor pago fica como crédito para apenas um reagendamento de curso futuro.
- Caso o aluno já tenha utilizado uma vez o reagendamento ele não tem o direito de utilizar outra vez e o valor investido será utilizado para repor a ausência do aluno em 2 turmas.