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Evento encerrado

Curso de Microdestilação Artesanal

Capitão Barley - São Paulo, SP
28 de abril de 2019, 10h-13h

Inscrição

Inscrição Dia 1 (28/04/2019)
R$ 380,00
Pague em até 12x
Inscrições até 09/03/2019
Encerrado

Descrição do evento

Você CURTE produtos ARTESANAIS e gosta de fazer suas bebidas?!

É muito DIFÍCIL encontrar um bom curso sobre destilação no Brasil. 

Você pode aprender a destilar, mas requer uma série de cuidados para que danos irreparáveis não aconteçam à saúde!

Fizemos uma parceria com a BOOZELAB LABORATÓRIO ETÍLICO, uma das primeiras empresas a desenvolver um curso estruturado de micro destilação voltado a produção artesanal de destilados. Pioneira na introdução no Brasil de equipamentos de micro destilação em aço inox.


Dia 1 (28/04/19) - duração média de 3 horas

- História da destilação e atual mercado (tendência)

- Principais tipos de destilados e suas bases fermentadas

- Apresentação dos principais tipos de micro destiladores

- Equipamentos necessários para a produção do mash (fermentado)

- Técnica de produção

- Operação e montagem da torre simples (pot still) com a produção de um destilado

- Receitas para este tipo de torre


INCREVA-SE JÁ! São poucas vagas e não sabemos quando conseguiremos repetir este curso, portanto se você tem interesse não perca a oportunidade!

Sobre o produtor

Local

Capitão Barley
Rua Cotoxó , 516, Perdizes
São Paulo, SP

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