CURSO DE HAMBÚRGUER ARTESANAL: Módulo I

Curso de Hambúrguer Artesanal: Módulo I
com Thales Alves
Hambúrguer artesanal, descomplicado e sem ingredientes inacessíveis. 

Você quer saber os segredos dos hambúrgueres mais gostosos, de forma simples? Vamos unir tudo isso e você receberá um  certificado emitido por um Chef premiado:

• Aulas ao vivo pela plataforma Zoom;
  
• Certificação de 3 horas;
  
• Ficha técnica com todos os ingredientes usados, peso, medidas e custos;
  
• Curso 100% prático;
• Aula noturna.

Dia 06 de outubro de 2020 - Das 18h30min às 21h30min

Thales Alves: Chef Thales Alves é professor de gastronomia, formado com honras pela Universidade Católica de Brasília e especialista em Educação Profissional, Técnica e Superior. Hoje, além da carreira de professor, atua como Chef Executivo em redes de hotéis e apresenta um programa culinário chamado Sabor Ideal. Thales tem 27 anos e é um amante das artes, soma conhecimento e experiência em cozinhas e projetos gastronômicos no Brasil e participou da última edição do Masterchef Profissionais. Além da carreira dentro de cozinhas, tv e apresentação do programa Sabor Ideal, é especialista em técnicas avançadas em carne bovina pela NoPonto Sousvid, foi o hamburgueiro a ganhar mais prêmios no festival Chefs nos Eixos – ano 2018 no qual levou as categorias: melhor tempo em fila, melhor Hambúrguer e melhor molho. Neste evento, assinavam, junto ao chef Thales, os chefs Diego Koppe, Jimmy Ogro e Teddy, nomes de peso no mundo do churrasco, hambúrguer e carnes em geral.

ATIVE A CIDADANIA E THALES ALVES

Informações:
www.ativeacidadania.com.br
[email protected]
Instagram: @ativeacidadania