Login
O evento já encerrou...
Curso de Ganache e Quinas Perfeitas
Carregando recomendações...
Evento encerrado
Parcele sua compra em até 12x

Curso de Ganache e Quinas Perfeitas

6 out - 2019 • 14:30 > 19:00

Evento Online

Descrição

Olá!! Bem Vindos ao nosso Curso de Ganache e Quinas Perfeitas...

Quer perder o medo de confeitar Bolos com Pasta Americana?

Meu bolo fica com a famosa "barriguinha"? A pasta americana racha na hora de cobrir o meu bolo?

São muitas dúvidas e segredos que ninguém te conta!

Sou especialista em Bolos artísticos e Vou te ensinar de maneira pratica a fazer lindos bolos decorados, com técnicas que irão fazer seus clientes se apaixonarem!

  • Acesso ilimitado por 1 ano.
  • A plataforma que utilizamos para transmitir é  Facebook,  em um grupo secreto, onde somente quem adquiriu o curso tem acesso (é necessário uma conta no Facebook para acesso).

Em aula vamos ter 4 Módulos:

Modulo 1

- Apresentação

- Montagem correta e segura 

Modulo 2

- Ganache e suas proporções

- Blindagem do bolo com técnica que vai facilitar seu dia a dia

Modulo 3

- Pasta americana e suas utilizações

- Cobertura do bolo com Pasta e todos os segredos revelados

- Quinas Perfeitas 

Modulo 4

- Decoração do bolo com arranjo floral

- Esclarecendo duvidas

* Bonus

 Material complementar:

- massa amanteigada

- massa escurinha

- massa red velvet

- brigadeiro de chocolate branco

- ganache de laranja

- strogonoffe de Nozes

- geleia de frutas vermelhas

- ganache de yogurte grego

- coulis de Damasco

- praline de Nozes

E ainda...

-  Brifieng de produção

- Tabela de tamanhos e pesos medios de bolos

- Tabela de quantidade aproximada de recheio

- Tabela de quantidade aproximada de pré cobertura

- Tabela de quantidade de Pasta americana para cobertura de bolo







Termos e políticas

Como acessar o evento

O organizador ainda não definiu como este evento será disponibilizado aos participantes.

Saiba como participar deste evento:

Antes de tudo,
cadastre-se ou acesse sua conta com o mesmo email usado no pedido.
Acesse a aba Ingressos no site ou no app Sympla disponível para iOS e Android
Selecione o evento desejado e toque no botão acessar evento
Pronto! O link de acesso também será enviado para você por email.

Sobre o organizador

Jana Cabral

Com 21 anos o amor pela confeitaria foi descoberto, desde então a vontade de aprender foi cada vez maior. Foi sócia da empresa Dolce Vicious por 5 anos com sua sogra, focada em doces e bolos artísticos para casamentos e eventos. Além da Loja, com foco em doces artesanais!! O Amor era muito grande em realizar sonhos, Mas em 2015 a Chef começou a ensinar, descobriu em si um dom nunca antes descoberto. Hoje com mais de 1500 alunos presenciais no sul do País!

Métodos de pagamento

Parcele sua compra em até 12x

Compre com total segurança

Os dados sensíveis são criptografados e não serão salvos em nossos servidores.

Precisando de ajuda?

Acessa a nossa Central de Ajuda Sympla ou Fale com o produtor.