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Curso Básico em Vinhos - Sommelier School - 8 vinhos Degustados e Certificado

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Evento encerrado

Curso Básico em Vinhos - Sommelier School - 8 vinhos Degustados e Certificado

Ville du Vin - São Paulo, SP
28 de junho de 2019, 19h-22h

Inscrição

Curso básico em vinhos sommelier school 
R$ 350,00  (+ R$ 35,00 taxa)
Pague em até 12x
Inscrições até 28/06/2019
Encerrado

Descrição do evento

Curso Básico em Vinhos

O Curso Básico em vinhos é perfeito para quem esta começando a degustar e beber vinhos e busca conhecer um pouco mais.

Com uma abordagem mais descontraída e descomplicada você irá aprender como degustar os vinhos da forma correta, noções básicas de como guardar as garrafas, abrir e servir, temperatura de consumo e sobre os métodos de produção de todos os estilos de vinhos e como as diferentes técnicas de produção influenciam no vinho.

1 aula
Carga horária total: 4 horas
Degustação de 8 vinhos conforme especificado pela Sommelier School (veja a lista dos vinhos degustados na aba ao lado)
Conteúdo:
– História
– Processo de produção vinhos: Brancos, Tintos,Espumantes, Sobremesa – Tardio e Fortificados – Porto
– Técnica de degustação
– Conceitos básicos de harmonização
– Serviço do vinho.

Pré-requisito para se inscrever no curso “Iniciação ao Mundo do Vinho”: Apenas gostar de vinho. Não precisa ter qualquer experiência com a bebida.
Concluindo o Curso Básico em Vinhos o aluno vai conhecer um pouco sobre a importância histórica do vinho na sociedade, noções básicas de métodos de produção, como servir e degustar e harmonização entre vinho e comida.
Para novos consumidores de vinhos é uma grande oportunidade para adquirir mais conhecimentos e experiências com o vinho.


Lista dos vinhos:
– 1 espumante método tradicional
– 1 Espumante método Charmat
– 1 vinho branco s/ Madeira
– 1 vinho Branco c/ Madeira
– 1 vinho tinto s/ Madeira
– 1 vinho Tinto c/ Madeira
– 1 vinho fortificado
– 1 vinho colheita tardia.

Sobre o produtor

Sommelier School - Centro de Formação de Sommelier

A Sommelier School, escola brasileira de formação de sommeliers, fundada em 2013, possui cursos criados pela própria escola, é composto por três módulos – Básico (8 aulas), Intermediário (20 aulas) e Avançado (16 aulas). Para enófilos e apreciadores de vinho, a Sommelier School oferece cursos de um dia com degustação de 8 vinhos e também em quatro aulas com degustação de 16 vinhos. No Brasil, a Sommelier School conta com o apoio do Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho.

Local

Ville du Vin
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 490, Itaim Bibi
São Paulo, SP

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