App Sympla
Baixe agora

Cozinha da terra (Cebola na Manteiga & Fábrica de Hortas)

O evento já encerrou...

Ver evento
Evento encerrado

Cozinha da terra (Cebola na Manteiga & Fábrica de Hortas)

Fábrica de Hortas - Belo Horizonte, MG
19 de janeiro de 2019, 09h-15h

Ingressos

Investimento
R$ 180,00
Pague em até 12x
Vendas até 19/01/2019
Encerrado

Descrição do evento

Essa oficina foi criada para conectar 3 coisas que a gente ama:  horta ao ar livre, ingredientes sazonais, orgânicos e locais com comidinhas deliciosas cheias de cor e textura!

Vamos fazer um passeio pela Fábrica de Hortas, um espaço que fica no Bairro Santa Lúcia em BH, para reconhecer PANC´s (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e desmistificar a ideia de que entender de plantas e cozinhar com elas não é para qualquer um. Acreditamos que a CONEXÃO com a natureza é possível através do resgate do botânico que existe dentro de nós!

Na oficina também mostraremos como cultivar cogumelos frescos em casa!

Teremos um café da manhã leve e delicioso de 09 às 09:30hs para receber todo mundo. 

Após, faremos uma mini meditação, e às 10hs partiremos para a aventura de reconhecer as PANC´s, aprender a plantar uma jardineira incrível que no fim da oficina você vai levar pra casa. 

Em seguida, colheremos ingredientes frescos e orgânicos e demonstraremos como cozinhar com eles, abrindo os olhos para um mundo de possibilidades na cozinha! 

Serão 10 receitas maravilhosas e simples de executar com ingredientes fresquinhos. 

Ao final, compartilharemos um almoço regado de boa conversa e partilhas!

Essa experiência é uma parceria entre A Fábrica de Hortas e o Cebola na Manteiga, dois projetos que celebram a beleza do alimento e da biodiversidade!

Sobre os produtores:

Carolina Dini é autodidata do universo culinário, idealizadora do Cebola na Manteiga, style="background-color: rgb(255, 255, 255); letter-spacing: 0px;">@cebolanamanteiga e promove também o Workshop Cozinha Intuitiva.

George é agricultor urbano e empreendedor social de mão cheia, que enxerga o alimento como uma forma de fazer micropolítica, o primeiro passo pra mudança que queremos na sociedade. Ele faz feiras, toca o projeto A Horta da Cidade e trabalha com compostagem porta a porta. 

Sobre o produtor

Carolina Noé Dini

Local

Fábrica de Hortas
Rua Lua, 340, Santa Lucia
Belo Horizonte, MG

Ver mapa

Login

Esqueceu sua senha? Clique aqui.

Recuperar senha

Confira seu e-mail

O endereço indicado receberá um e-mail com instruções de como criar uma nova senha.

Criar conta

Ao me cadastrar, concordo com os Termos de uso e Política de privacidade da Sympla

Confira seu e-mail

Acesse seu e-mail e clique no link de confirmação.