10 jul - 2020 • 20:00 > 21:30
Evento Online
Confraria de Inverno
com Chef Marcelo Haddad
A cada encontro virtual você receberá em casa uma caixa com todos os ingredientes da receita já picados e porcionados, juntamente com o modo de preparo, impresso, para te orientar.
E, através de um link, vamos cozinhar e finalizar o prato juntos, nós, aqui do quintal, e você, aí na sua casa com a sua família!
>> Menu Serra da Mantiqueira
Cardápio seguindo as inspirações da Região do sul de minas, Serra da Mantiqueira, ideal para este período de inverno. Trazemos neste menu alguns elementos como Truta, antepastos defumados, chocolate e castanhas.
Entradas
Degustação de antepastos:
- Legumes defumados
- Ragu de linguiça
- Queijo mineiro
- Pão artesanal
Prato principal
Truta assada acompanhada de dois purês, manteiga de castanha e picles de chuchu.
Mimos
Mini fondue de chocolate com guloseimas
Chá - Dei Falci
Sugestão de vinhos: a preço de custo!
Conteúdo do Kit:
• Ingredientes pré-prontos do menu acima para serem finalizados em casa (para 2 ou 4 pessoas, conforme kit adquirido)
• Modo de Preparo Impresso
• Link da Confraria pelo App Zoom
O organizador ainda não definiu como este evento será disponibilizado aos participantes.
Restaurante Paladino
O maior Restaurante Fazenda da capital mineira. www.restaurantepaladino.com.br