Comida Japonesa, com Thales Alves
12 mai - 2021 • 18:30 > 22:00
Evento Online
Descrição
Comida Japonesa, com Thales Alves
Aprenda comida japonesa com um MasterChef
Comida japonesa, descomplicado e com ingredientes acessíveis.
Dicas para abrir o seu negócio
Para fazer uma excelente jantar ou iniciar um negócio muito rentável. Você aprenderá de forma descomplicada e simples.
Como usar o arroz? Quais os temperos para os peixes? Qual os temperos utilizados?
Aprenderemos diversos tipos de Sashimi, Hossomaki, Uramaki, Joe, Niguiri e Tataki
Molho: teriaki, maracujá e spyce
Você receberá um certificado emitido por um Chef premiado.
Aulas ao vivo pela plataforma Zoom.
Certificação de 3 horas
Ficha técnica com todos os ingredientes usados, peso, medidas e custos.
Curso 100% prático;
Aula noturna - 18:30
Lote 1 – R$ 55,00
Lote 2 – R$ 125,00
O segundo lote abre quando acabam as vagas do primeiro.
Chef Thales Alves, ou simplesmente Thales, é professor de gastronomia, formado com honras pela Universidade Católica de Brasília e especialista em Educação Profissional, Técnica e Superior. Hoje, além da carreira de professor, atua como Chef Executivo em redes de hotéis e apresenta um programa culinário chamado Sabor Ideal. Thales tem 28 anos e é um amante das artes, soma conhecimento e experiência em cozinhas e projetos gastronômicos no Brasil e participou da última edição do Masterchef Profissionais
Como acessar o evento
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Sobre o organizador
Ative a Cidadania
O Ative a Cidadania é um projeto de interesse público, de intelectuais e ativistas brasileiros e brasileiras. A sua finalidade é a articulação de iniciativas em formação política, racial, de gênero, classe, com o objetivo de fomentar o acesso a Direitos, com foco na Educação, Comunicação, Cultura e Cidadania.
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