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Brownies e Sorvetes

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Evento encerrado

Brownies e Sorvetes

Loja Bondinho - São Paulo, SP
28 de setembro de 2019, 09h-13h

Ingressos

Unico
R$ 80,00  (+ R$ 8,00 taxa)
em até 12x R$ 8,84
Vendas até 28/09/2019
Encerrado

Descrição do evento

Workshop  de  Brownie 

Data 28.09.2019

Horário das 9.00 as 13.00

Valor R$80.00

Local @lojabondinho

Neste curso vamos trazer uma receita autoral de brownie. Entender qual a função de cada ingrediente e como modificar para inúmeros sabores .Meu brownie é uma mistura de fudge que trás o sabor do puro chocolate e a cremosidade que a receita tem que ter.

 

Receita ideal para venda!

Características do brownie 

Quais chocolates utilizar 

Brownie com validade de 30 dias

Ou 90 dias congelado

 

Vamos aprender base para sorvetes cremosos e sem aditivos quimicos 

SORVETE CHARGE 

SORVETE DE LARANJA PERA COM CHOCOLATE DEFUMADO

SORVETE DE MENTA E COOKIES 

SORVETE DE CARAMELO SALGADO 

FAROFINHA ESPECIAL

E AINDA UM BROWNIE COOKIE

 

Como vender em marmitinha que vai direto ao microondas para o cliente degustar quentinho com o sorvete

 

Tudo sobre a shelf Life dos produtos

 

Embalagens 

Dicas de vendas

Pós curso vc tem acesso a um grupo com vídeo aula do que vc aprendeu na loja bondinho ( válido apenas para cursos na loja)

Sobre o produtor

Uiara Laforé

Estou a 8 anos na área, meu objetivo sempre foi "criar", não apenas novos produtos mas também uma maneira nova de passar conteúdo!Fazendo com que o aluno seja independente e consiga criar e administrar sua cozinha com segurança!
Auto ditada,mãe, feliz e com a grande paixão colocada em prática que é ensinar!Ensinar com afeto
Por mais dias doces te convido a participar do meu mundo.Acompanhe mensalmente minhas receitas no Programa Vida Melhor com Claudia Tenório! Sempre com dicas e novidades!
Beijos Uiara Laforé

Local

Loja Bondinho
Avenida Pompeia, 1795, Vila Pompeia
São Paulo, SP

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