App Sympla
Baixe agora

Bombons finos I

O evento já encerrou...

Ver evento

explore outros eventos como esse

Evento encerrado

Bombons finos I

Casa Lume - Rio de Janeiro, RJ
24 de julho de 2019, 14h-16h

Ingressos

ingresso
R$ 150,00  (+ R$ 15,00 taxa)
em até 12x R$ 16,57
Vendas até 24/07/2019
Encerrado

Descrição do evento

O vasto mundo dos bombons começa aqui!

Teremos a oportunidade de aprender e entender como os bombons têm formas diferentes combinações para cada tipo de recheio.

A aula prática traz a possibilidade de cocriar delícias com produtos que estão ao nosso alcance!

Vamos aprender:

- cavidades e copinhos

- recheios liquidos

- saborizados

- pintura, marmorização e texturas

Oferecemos:

- aula prática

- degustações

- apostila

Necessário ter conhecimento de temperagem!

Sobre o produtor

pnchocolates

Apaixonada por fazer experimentos com chocolates desde criança, Patrícia foi aprimorando suas habilidades sozinha, em uma época que ainda não tínhamos internete. Depois de um mini curso - ainda na adolescência - com uma chocolatiére aposentada na função, resolveu aprofundar suas pesquisas e estendeu - se para o mundo do cacau. Hoje, relaciona a nutrição, cultura e memória alimentar com a história do cacau e chocoloate através dos tempos e coloca isso no seu trabalho, ressaltando a biodiversidade

Local

Casa Lume
Travessa Cruz, casa 12, Próximo ao metrô Afonso Pena, Tijuca
Rio de Janeiro, RJ

Ver mapa

Login

Esqueceu sua senha? Clique aqui.

Recuperar senha

Confira seu e-mail

O endereço indicado receberá um e-mail com instruções de como criar uma nova senha.

Criar conta

Ao me cadastrar, concordo com os Termos de uso e Política de privacidade da Sympla

Confira seu e-mail

Acesse seu e-mail e clique no link de confirmação.