A culinária judaica tem uma grande riqueza no preparo de pães. Nessa Aula Show, você vai aprender os principais segredos desse tipo de panificação artesanal com a chef Giovanna Capostagno.
O que será ensinado:
· Bagel tradicional
· Bagel spiced
· Pretzel tradicional: açúcar e canela
· Pretzel de banana
Garanta sua vaga!
A chef:
Giovanna Capostagno é formada em Gastronomia
pela Universidade Anhembi Morumbi. Com experiência em panificação e
confeitaria, já trabalhou na famosa padaria belga Le Pain Quotidien.
Acesse seu e-mail e clique no link de confirmação.
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