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Aula The School of Life RIO - Gastrosofia


Quinta, 21 de agosto de 2014, 19h - 22h
Rio de Janeiro, RJ
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Ingressos

Tipo de ingressoInscrições terminamPreçoQuantidade
Ingresso Único21/08/2014R$ 200,00Encerrado

Descrição do evento

 

Gastrosofia

 

Com referências na História, Literatura, Filosofia e, claro, Gastronomia, a cozinheira e escritora mexicana Lourdes Hernández, antes de deixar o Brasil e retornar ao país natal, se despede do Rio convocando os participantes do workshop a resgatar lembranças e memórias a partir do paladar. Uma viagem por como a gastronomia já determinou a História da Humanidade e a nossa história pessoal. Com experiências gastronômicas e muitos contos Lourdes convida a refletir sobre como o comer pode nos aproximar e diferenciar, inspirar nossa criatividade, evocar nossa sensualidade e sexualidade, e nos fazer compreender mais sobre nós mesmos, pelo aparentemente simples ato de comer. 

 

Sobre as aulas da The School of Life

Nossas aulas foram feitas para dar ideias interessantes em torno de um grande tema das nossas vidas. Você será desafiado a pensar profundamente sobre as questões que mais importam para você, em um espaço para dividir os seus pensamentos, ideias e experiências com outros indivíduos curiosos e com mente-aberta.

Essas aulas foram compiladas por especialistas no assunto e são ensinadas por membros do nosso corpo docente. Elas incluem um mix de palestra, com atividade em grupo e conversa. Ainda há um dever de casa opcional para quem estiver interessado em aprofundar os estudos.

Não temos todas as respostas, nem receitas prontas que sirvam para todos, mas através de um mix de atividades e discussões, vamos equipá-lo com excelentes ferramentas e estratégias para ajudá-lo a encontrar as suas próprias respostas.


 
A líder do curso

Lourdes Hernández Fuentes é jornalista, escritora e chef a mexicana vive atualmente na cidade de São Paulo. Antes de se mudar para o Brasil, Lourdes teve dois programas de rádio, de sucesso no México, Sabor a Mí e La Cocinera Atrevida. Escrevia para os principais jornais mexicanos, dava aula de Literatura Francesa na UNAM, e tinha um restaurante na Cidade do México. Fundadora do selo editorial, Biombo Negro Editores, Lourdes também foi responsável pelo verbete de gastronomia da enciclopédia “Latinos”, da Uiversidade de Oxford. Até hoje escreve para as mídias mexicanas. É para o México que ela voltará, nos próximos meses para fixar novamente residência no país onde nasceu, mas antes fará os brasileiros felizes com suas consultorias de gastronomia em diversos restaurantes e eventos na capital paulista.

 

Programação

19h00 – Boas-Vindas e Drinks The School of Life 

19h30 – Início da aula

20h45 - Intervalo (pode variar)

22h00 – Fim

 

Mais Informações:

brasil@theschooloflife.com

http://www.facebook.com/theschooloflifebrazil

@tsolbr

www.theschooloflife.com

 

Local

Casa Ipanema

Rua Garcia D'Avila 77
Ipanema
Rio de Janeiro, RJ

Organizador

The School of Life

The School of Life é criação do escritor Alain de Botton e se dedica a destilar as melhores ideias concebidas, de todas as épocas, para enriquecer o nosso cotidiano. A abordagem inovadora da escola para o aprendizado da vida a levou a se tornar mundialmente reconhecida e desde o seu lançamento em Londres, em 2008, mais de 50.000 pessoas participaram dos programas.