App Sympla
Baixe agora

Aula: Galinhada Caipira com o Chef Flávio Trombino (Xapuri)

O evento já encerrou...

Ver evento

explore outros eventos como esse

Evento encerrado

Aula: Galinhada Caipira com o Chef Flávio Trombino (Xapuri)

Mercado Da Boca - Nova Lima, MG
22 de fevereiro de 2019, 20h-22h30

Ingressos

Ingresso único 
R$ 55,00  (+ R$ 5,50 taxa)
Pague em até 12x
Vendas até 22/02/2019
Encerrado

Descrição do evento

Dia 22 de fevereiro, sexta-feira, a Escola da Boca receberá o Chef Flavio Trombino, do espaço BR3 e do conhecido Restaurante Xapuri, a partir das 20 horas, para a aula: Como preparar uma Galinhada Caipira.

Na aula, o Chef Flavio vai falar sobre a origem do prato e as diversas formas de prepará-lo.


Dia: 22/02/2019
Hora: 20h até 22h30
Local: Escola Da Boca

O CHEF
Com a cultura da cozinha regional em seu DNA, Flavio Trombino escreve sua história a partir do aprendizado que teve dentro de casa com sua mãe, fundadora de um dos mais tradicionais restaurantes de Belo Horizonte – o Xapuri. Em sua bagagem traz participação em grandes eventos regionais, nacionais e internacionais, como Les Etoiles de Mougins, Madrid Fúsion, Minas de Cabo a Rabo, Festival Fartura, Casa Cor Minas Gerais, Festival de Gastronomia e Cultura de Tiradentes, Igarapé Bem Temperado, Festival Gastronômico Como Sabará, Expocachaça, Semana da Gastronomia Mineira, Mesa ao Vivo São Paulo e Minas Gerais, Brazilian Day em Nova York, Festival do Queijo Minas Artesanal, Missão Minas Gerais na Europa, entre outros. Suas criações sempre tem um ingrediente em comum, a paixão pelas raízes da culinária mineira e suas inúmeras aplicações na gastronomia, de forma criativa e saborosa.

BR 3
Seu espaço aqui no Mercado Da Boca, conceituado como BR3 surgiu com a intenção de vender comida de beira de estrada com excelência. No cardápio, pratos como: bolinho de mandioca, fígado acebolado, leitão desossado, pão de queijo recheado com pernil, torresmo de barriga, arroz preguento, pastel de angu, tábua de queijos e frios, entre outras delícias.

Classificação +18.
Vagas limitadas!
Mais informações através do faleconosco@mercadodaboca.com.br ou pelo telefone (31) 3370-7005.

Sobre o produtor

Mercado Da Boca

É Da Boca, é da cidade e de todos os mineiros. Acompanhe nossos eventos gastrônomicos e culturais em @mercadodaboca.

Local

Mercado Da Boca
Av. Toronto, 156, Loja 1, Jardim Canadá
Nova Lima, MG

Ver mapa

Login

Esqueceu sua senha? Clique aqui.

Recuperar senha

Confira seu e-mail

O endereço indicado receberá um e-mail com instruções de como criar uma nova senha.

Criar conta

Ao me cadastrar, concordo com os Termos de uso e Política de privacidade da Sympla

Confira seu e-mail

Acesse seu e-mail e clique no link de confirmação.