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Aula de pizza napoletana na Ciao

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Evento encerrado

Aula de pizza napoletana na Ciao

Ciao Pizzeria Napoletana - Canoas, RS
10 de junho de 2019, 19h30-22h30

Ingressos

Ingresso único 
R$ 300,00  (+ R$ 30,00 taxa)
em até 12x R$ 33,13
Vendas até 10/06/2019
Encerrado

Descrição do evento

O curso básico de pizza napoletana da Scuola foi pensado para você sair um pouco da rotina, se divertir com a gente em um dia só nosso e aprender sobre a arte de fazer pizzas.


A partir das 19:00h, já estaremos te esperando com uma mesa de antepastos recebendo você de braços abertos, junto com vinho, água e um bom papo rápido para nos conhecermos melhor.


As 19:30h iniciaremos o curso com Gabriel Rossi, um dos dois sócios fundadores da marca, responsável por toda a operação das cozinhas da Ciao.


O curso é demonstrativo, porém, se você quiser botar a mão na massa e ajudar a fazer alguns processos, será convidado em determinados momentos da noite.


Você vai aprender a fazer desde a massa, passando pelos preparos do molho, como identificar uma boa mozzarella, escolher os ingredientes corretos para cada tipo de preparo, preparar o seu forno, estender a massa do modo napoletano, montagem das pizzas e forneamento.


O que está incluso:

- Apostila com receitas do curso

- Degustação de alguns rótulos de vinhos

- Água com e sem gás

- Mesa de antepasto para aperitivar durante o curso

- 1 Camiseta da CiAO

- 1 Kit pizza napoletana contendo 1Kg de Farinha Italiana 5Stagione "00" Pizza Napoletana, 1 lata de pomodoro pelati San Marzano, 1 Azeite de oliva extra virgem da região da Puglia.


Sobre o produtor

Ciao Pizzeria Napoletana

Pizzeria tradicional napoletana, certificada pela AVPN (Assiociazione Verace Pizza Napoletana), que conecta pessoas com a Itália, através da pizza.

Local

Ciao Pizzeria Napoletana
Avenida Doutor Sezefredo Azambuja Vieira, 1778, Marechal Rondon
Canoas, RS

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