Observatório da Gastronomia


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Sobre

 O Observatório da Gastronomia da Cidade de São Paulo é um colegiado vinculado à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, que tem como missão promover o fortalecimento da cadeia da gastronomia e da alimentação, com vistas a contribuir para a inclusão social e a geração de renda, observados os princípios de sustentabilidade ambiental e econômica, bem como da segurança alimentar.

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