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5a edição "Amuse Bouche" no Au Bon Vivant

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Evento encerrado

5a edição "Amuse Bouche" no Au Bon Vivant

Au Bon Vivant - Belo Horizonte, MG
07 de novembro de 2018, 19h30-22h

Ingressos

Ingresso único
R$ 130,00
Pague em até 12x
Vendas até 07/11/2018
Encerrado

Descrição do evento

A quinta edição do "Amuse Bouche" é uma parceria entre Au Bon Vivant, autêntico bistrô francês de Belo Horizonte, conhecido pela maior oferta de vinhos em taça da capital, e a especialista em vinhos franceses Chez France. Vamos funcionar como uma autêntica feirinha parisiense.

Ao invés da disposição tradicional das nossas mesas, teremos mini-stands espalhados no salão para servir e comentar novos rótulos selecionados, todos franceses: Champagne, Chablis, Bordeaux, Languedoc... Naturalmente, o bufê será assinado pela nossa chef Silvana Watel com delicias que você poderá degustar à vontade, assim como os vinhos.

Para completar o quadro, o Philippe Watel, proprietário da casa, irá ministrar cursinhos sobre as regiões dos vinhos degustados durante o evento.

Tudo do jeito que a gente gosta: boa comida, bons vinhos e com um preço promocional! Durante o evento, daremos um desconto especial nas garrafas que você decidir levar para casa.

Lembrando que, no dia do Amuse Bouche, o restaurante vai funcionar apenas para o evento, com reserva antecipada. Não serviremos nosso cardápio habitual. O evento começará as 19h30, e a reposição do buffet e dos vinhos em degustação será feita até as 22h00.

Ah! Sempre precisa de água nestes momentos. No Au Bon Vivant, é como na França: a jarra de água filtrada é sempre gratuita!

Teremos nesta noite para degustação:

- Champagne Vollereaux Brut (92 pts Wine Spectator) - pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Brancos:

- AOC Chablis Domaine Maurice Lecestre 2017 (chardonnay)

AOC Côtes du Roussillon - Domaine Mas Olivier 2016 (roussanne, marsanne, grenache)

Tintos:

- Pinot noir da Borgonha Domaine Jaffelin 2017

- AOC Ventoux La Cavée 2013 (grenache, syrah)

- AOC Faugères - Domaine Mas Olivier - "Parfum de Schistes" 2014 (grenache, syrah)

- AOC Bordeaux Supérieur Chateau Haut Rozier 2016 (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon)

- AOC Médoc Chateau Laffite - Laujac 2012 (merlot, cabernet sauvignon)

 Tim tim!

Sobre o produtor

Local

Au Bon Vivant
Rua Pium-í, 229, Casa, Cruzeiro
Belo Horizonte, MG

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